Surowe mięso należy zamknąć szczelnie w słoikach, a następnie poddać działaniu temperatury od 70 do 100 stopni Celsjusza. Możemy również przyprawić mięso, aby nadawało się do spożycia od razu. Pasteryzowanie mięsa w słoikach - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku. Składniki: 3 kg mięsa, 3 łyżki soli, 3 łyżki octu
Prosty domowy przepis na pyszne mięsne smarowidło do chleba. Doskonała i delikatna golonka wieprzowa w słoikach to ciekawy pomysł na weki z mięsem na zimę i
Schab w słoiku, czyli mięso wekowane. Plastry schabu zamknięte w słoikach smakują pysznie, są kruche i soczyste. Dzięki temu, że mięso jest pasteryzowane można je długo przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. To nieskomplikowany proces, który sprawia, że potrawy w wekach są dobre nawet kilka miesięcy. Przepis na pasztet z królika w słoiku krok po kroku. Mięso z królika ugotuj w wodzie. Dodaj pokrojoną cebulę i marchewkę. Dodaj przyprawy. Bułki namocz w wodzie lub w mleku. Zmiel mięso i bułki w maszynce do mielenia. Wbij jajko i wymieszaj do momentu połączenia się składników. Tak przygotowaną masę przełóż do słoików i
1000 g mięsa wieprzowego, z łopatki lub karkówki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka) 1 - 1 ½ łyżeczki soli. 1 łyżeczka soli peklowej. 1 - 1 ½ łyżki majeranku, suszonego. 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego. ½ łyżeczki żelatyny w proszku. 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania.
Mięso w słoiku z galaretką Wyjątkowo prosty przepis na pyszne mięso w słoiku z galaretką . Domowa konserwa wieprzowa, awaryjna na szybki posiłek, takie mięso w słoikach na wyjazd. Mięso w słoiku przepis sprawdzony i wielokrotnie przetestowany na ciepło i na zimno. Mięso ze słoika na kanapki a także na obiad. Z takiego słoika można zrobić szybki gulasz na obiad, wystarczy Kurczak w słoikach. Pyszna konserwa w słoiku. Łatwy przepis na mięso ze słoika. #heniafoks #przepisykulinarne #przepismamy #konserwawsłoiku #mięsowsłoikach #

Powtarzamy z kolejnymi fragmentami osłonki z resztą masy mięsnej. Gotowe batony zostawiamy na godzinę, dwie na desce lub - jeśli mamy taką możliwość - wieszamy. Mięso powinno się zestalić. W dużym garnku, do którego zmieszczą się luźno batony, podgrzewamy około 3,5-4l wody prawie do wrzenia (ok. 90-95⁰C- na dnie garnka

Wesprzyj kupując moją książkę : - Tik Tok https://vm.tiktok.com/ZMLPwPJeP
ty6q4.
  • kjm334yr8j.pages.dev/9
  • kjm334yr8j.pages.dev/92
  • kjm334yr8j.pages.dev/46
  • kjm334yr8j.pages.dev/13
  • kjm334yr8j.pages.dev/80
  • kjm334yr8j.pages.dev/65
  • kjm334yr8j.pages.dev/74
  • kjm334yr8j.pages.dev/94

    • mięso kiełbasiane w słoikach przepis